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Bücherrunde am Samstag: Die Steinzeitdiät

Nach den vielen Paleo Kochbüchern habe ich mich sehr gefreut, endlich einmal ein Theoriebuch zur Paleo Ernährung in den Händen zu halten: Die Steinzeit-Diät: So kriegen Sie Ihr Fett weg – natürlich fit, schlank und gesund wie vor 200.000 Jahren von Arthur de Vany

Der Inhalt

Wenn Du meinen Blog bereits eine Zeit lang liest, weisst Du schon, was sich hinter der Steinzeitdiät verbirgt. Erfreulicherweise hältst Du bei diesem Buch jedoch keines in der Hand, welches einfach auf den neusten Trendzug aufspringen möchte. Da der Sohn des Autors 1979 Diabetes entwickelt hatte, begann Arthur de Vany bereits damals, die Zusammenhänge zwischen der Ernährung und unserer Gesundheit zu erforschen. Er entwickelte seine eigene Diät, welche der modernen (oder uralten) Paleodiät sehr stark gleicht. Der Autor ist mittlerweile über 70 Jahre alt, erfreut sich einer sehr guten Gesundheit und sieht deutlich jünger aus.

In “die Steinzeitdiät” nimmt er uns mit auf eine Reise durch die unterschiedlichsten Aspekte der Steinzeit-Diät. Im Gegensatz zu vielen Paleo-Anhängern ist seine Variante jedoch deutlich fettarmer und er weist darauf hin, dass man möglichst auf sämtliche Zwischenmahlzeiten verzichten sollte. Ausserdem geht er auf das Prinzip der Zufälligkeit (beim Sport und bei der Ernährung) ein, auf gesundes Altern und auf die verschiedenen Messungen, welche man an sich selbst vornehmen sollte (resp. einen Arzt vornehmen lassen sollte). Zwischen den Hauptkapiteln gibt es jeweils ein kurzes Intermezzo zu einem spannenden und aktuellen Thema (z.B. die Verweiblichung der Männer durch Testosteronmangel).

Rezepte findest Du in diesem Buch keine – dafür wird ein kompletter Monat mit der Steinzeitdiät vorgestellt – mit den Mahlzeiten und der sportlichen Betätigung pro Tag. Dieses Kapitel ist eine hervorragende Inspiration, wenn Du einmal nicht sicher bist, was Du essen sollst.

Meine Meinung

Sowohl für komplette Einsteiger in die Paleoernährung als auch für Leute, welche sich bereits ein bisschen auskennen ist das Buch hervorragend geeignet. Arthur de Vany schafft den Spagat zwischen wissenschaftlichen Details und leserfreundlichen Erklärungen ohne weiteres und gibt Dir eine Fülle an konkreten Tipps in die Hand.

Die Sterne

Dieses Buch bekommt von mir 4.5 von 5 Sternen.

 

An dieser Stelle möchte ich mich ganz herzlich für das Rezensionexemplar von Books4Success bedanken.

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Dieser Artikel erschien auf www.eigenerweg.com

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