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Buchbesprechung: Vegan kochen mit Lupine

Ich würde einfach einmal behaupten, dass ich relativ viele Lebensmittel kenne. Je ausgefallener und exotischer umso besser. Daher war ich verblüfft, als ich ein Kochbuch gesehen habe, das 55 Rezepte vorstellt, welche alle eine mir unbekannte Zutat beinhalten: Vegan kochen mit Lupine: Über 55 eiweißreiche und sojafreie Rezepte von Christian Wenzel Der Inhalt Falls Dir der Begriff "Lupine" noch nichts sagt, geht es Dir dabei gleich, wie mir vor einigen Monaten. Es handelt sich hierbei um…