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Buchbesprechung: Asien vegan

Dieser Beitrag enthält eine Rezension (Rezensionsexemplar erhalten) und Affiliate Links. Mehr dazu hier. An was denkst Du zuerst, wenn Du "asiatische Küche" hörst? Lass mich raten - an xyz mit "Chicken"? Fried Rice with Chicken? Curry with Chicken? Oder gebratene Nudeln mit Hühnchen? Vielleicht bist Du eher der Krabben-Fan oder bevorzugst Rindfleisch. Meistens werde die asiatischen Gerichte aber tatsächlich mit einer Fleisch- oder Fischzugabe abgerundet. Dass dies nicht unbedingt so sein muss, beweist Dir Jeeca…